Ya que las comidas al aire libre o las reuniones pueden ser un problema si no conoces muy bien el origen de los alimentos.

La recomendación de los doctores es no ingerir el alimento si no sabemos lo que contiene o como está preparado, por eso elaboramos una lista de platillos con los que debemos ser cautelosos:

Ensaladas

Tanto las pastas como las ensaladas de papa se hacen a menudo con mayonesa, lo cual puede resultar peligros si tienes alergia al huevo.

Ensaladas verdes

Aunque cualquier tipo de ensalada es nutritiva y buena para el cuerpo, debemos de ser cautelosos al ingerirlas, ya que pueden contener ingredientes que afecten nuestra salud como por ejemplo cacahuate, nueces, huevo, queso tocino.

Dulces

Los dulces son muy tentadores, pero debemos tener cuidado cuando los ingerimos, ya que muchos de estos indefensos dulces están hechos a base de huevo y productos lácteos.

Salsa y aderezos

Toda familia tiene su receta casera y secreta de adobos y aderezos, que se incluyen en la preparación de los alimentos y muchos de ellos tienen ingredientes peligrosos para los alérgicos.

Lo mejor es llevar tu propia comida a tu reunión. Prepara algo delicioso que puedas comer y compartir y de esa forma reduces totalmente el riesgo de intoxicación.

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