Aquí hay tres razones más por las que no querrás dejar el hábito de comer chocolate.

El chocolate te hace más inteligente

Una amplia investigación sugiere que los flavonoides en el chocolate oscuro aumentan el flujo sanguíneo cerebral, lo que a su vez puede desencadenar la creación de nuevos vasos sanguíneos y células cerebrales. De hecho, un nuevo estudio muestra que los adultos mayores obtuvieron mejores resultados en las pruebas cognitivas después de comer porciones pequeñas de chocolate. Es bueno aclarar que entre menos procesado esté es mejor para tu cerebro, así que al momento de escogerlo es mejor que esté más puro, semidulce o incluso sin azúcar.

El chocolate mejora tu corazón

Aunque se necesita más investigación para confirmar esto, un nuevo estudio muestra que las personas que han sufrido alguna enfermedad cardíaca mejoran considerablemente su condición al consumir chocolate en comparación con las personas que no hacían.

El chocolate tiene un compuesto que combate las caries

Con esto no queremos decir que puedes cambiar tu cepillo de dientes por una barra de chocolate. Algunas nuevas investigaciones interesantes muestran que un compuesto en el chocolate, la teobromina, puede funcionar como el fluoruro y beneficiar en el endurecimiento del esmalte dental. Por esa razón no es muy descabellado pensar que este compuesto contenido en el chocolate empiece a usarse en pastas de dientes y enjuagues bucales algún día. Hasta entonces, hay que tener en cuenta que la mayoría de los chocolates comerciales contienen mucha azúcar.

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