Dicho seguimiento, realizado en los Estados Unidos a gran escala, analizó a más de 16 mil personas adultas. Al cabo de 23 años había muerto el 30 por ciento de los individuos y al analizar y aislar variables, se determinó que aquellas personas que incluían este alimento picante en su dieta eran capaz de reducir la probabilidad de morir prematuramente hasta en un 13 por ciento.
Los científicos que participaron en el estudio comentan que, debido a que no tenían información detallada de la cantidad consumida, no es concluyente. Sin embargo, continúan, la sustancia que le da el picor a este alimento, el Capsicum, tiene propiedades antiinflamatorias lo cual puede prevenir algunas enfermedades.
Si a ti personalmente no te gusta consumir picante, no te preocupes. Los doctores afirman que la evidencia es todavía insuficiente pare recomendarse su ingesta. Además, hay otras cosas que podemos hacer para vivir más, como dejar de fumar, si lo haces, no beber en exceso, hacer más ejercicio, etc.