Puedes preparar comida saludable en tu cocina y reducir el tiempo que pasas allí al mínimo. Aquí tienes algunos tips.

Usa carnes pre cocidas

A menudo se pueden encontrar en las tiendas carnes de res o de pavo asado, las cuales se consideran magras. Incluso, puedes pedir rebanadas gruesas que puedes trocear y usarla en recetas.

Haz una ensalada como plato principal

Ensaladas como plato principal son una buena comida de verano. Son frescas, y muy fáciles de preparar. Las ensalada de hojas verdes, como la lechuga o las espinacas, son el ingrediente base y de ahí puedes partir. Solo necesitas mezclar los ingredientes y listo. Puedes usar en tus ensaladas queso blanco o azul, pollo a la plancha, tomates cherry, arándanos secos, nueces, etc. Incluir frutas o frutos secos siempre le da a tu ensalada un saber muy interesante.

Dale una oportunidad al vegetarianismo

Una forma de ahorrar tiempo en la cocina es dejando la carne, ya que el tiempo de cocción de la carne lleva mucho tiempo, además de que necesitamos limpiar muchos trastes. Algunas comidas vegetarianas fáciles pueden ser los burritos y hamburguesas vegetarianas de hongo, platillos a base de huevo, como tortas y sándwiches.

Saborea de una comida calientita

Incluso en los días más calientes, algunos de nosotros estamos dispuestos a pasar por lo menos cinco minutos en la estufa, si al final tenemos una comida rica. Ármate con una sartén antiadherente, y mucho ánimo para preparar platillos como, Sándwiches a la parrilla, quesadillas, tortas de huevo, arroz frito y fajitas (con salsa de alguna botella preparada).

Haz comidas de microondas en minutos

Puedes hacer nachos poniendo en pacas tortillas multigrano, frijoles refritos, queso blanco rallado, cebolla y tomates verdes picados y pechuga de pollo a la parrilla o al horno. Coloca todo en un plato apto para microondas y cocina en alta potencia durante un minuto o dos.

Puedes hacer un burrito con algún relleno de tu elección o una papa al horno. Es fácil de preparar. Perfora cada papa algunas veces con un tenedor y cocínalas en el micro hasta que se estén tiernas. Mientras las papas están cocinándose, puedes ir preparando el relleno. Queso bajo en grasa rallado, crema agria sin grasa, cebollita cambray picada o cebolla verde, y / o trocitos de tocino de pavo. Otra buena idea es agregar algún preparado enlatado.

Usa verduras de fácil preparación

Puedes comprar bolsas de zanahorias pequeñas pre cocidas, tallos de espárrago, bolsas de hojas de espinacas, papas y camotes, tomates cherry, tomates enlatados, frijoles enlatados y bolsas de brócoli y coliflor pre cortadas. Todas estas verduras y frutas se pueden usar muy fácilmente en tus recetas y no requieren de mucho esfuerzo para cocinarlas.

Usa Salsas embotellada, aderezos y adobos

Estos son algunos de los productos más convenientes disponibles:

• Aderezo para ensaladas, la cual puede servirte como adobo y aderezo para las mismas.

• Salsa de tomate tipo pizza, es muy versátil y puedes utilizarla en muchas recetas, además de que está muy bien condimentada.

• Salsa embotellada para tacos, verde y de enchiladas, teriyaki, pesto y para fajitas. Estas salsas al igual que la de tomate te pueden sacar de muchos apuros y cada una te sirve para un propósito diferente.

También puedes incluir a tu repertorio algunas salsas de la cocina asiática como el hoisin y la salsa agridulce.

VER TODOS LOS CONSEJOS