Hidratación de grenetina
Compartir
Imprimir
Por EQUIPO ABARREY, 2018©
La grenetina es un ingrediente muy útil a la hora de hacer postres. Es por ese motivo que vale la pena revisar la técnica correcta para agregarla a tus recetas. Puede hacerse en un baño maría o con la ayuda de un microondas. Cualquiera de las dos sirve y aquí te explicamos los pasos para obtener una grenetina rápido y fácil siempre que la necesites.
Ingredientes
- 7 grs. de grenetina
- 75 ml. de agua fría
Modo de preparación
En un recipiente ponemos el agua. A continuación, agregamos la grenetina poco a poco y tratando de repartirla sobre toda la superficie o a modo de lluvia. Mezclamos ligeramente con un tenedor y dejamos reposar por 5 minutos. Transcurrido este tiempo la calentamos a baño María con el fin de derretirla.
Mientras movemos constantemente tratamos de eliminar todos los grumos. Es importante que no lleguemos a hervirla. Una vez esté líquida debemos usarla inmediatamente. Otra opción al baño María es calentar en microondas, para lo cual utilizaremos la potencia más baja y vamos dando intervalos de 10 segundos hasta que se haya derretido. En este proceso debemos fijarnos también que no hierva.
Barbacoa de pollo
La barbacoa original la conocemos hecha de res, pero si por alguna razón no puedes comer carne roja... Ver más
Pollo al chipotle
Un platillo muy popular que combina el sabor suave del pollo con el picante y ahumado del chile... Ver más
Pollo poblano
Este platillo es una combinación armoniosa de pollo y chiles. Aunque no lo parece, es muy fácil de... Ver más
Brochetas de pollo
Esta receta es perfecta para una cena al aire libre con amigos y familiares o una cena rápida y... Ver más
Ensalada de aguacate y jícama
Una opción fresca y saludable para acompañar cualquier comida. La combinación del suave sabor del... Ver más
