Pasta con atún
Compartir
Imprimir
Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Un platillo ideal para aquellos días en los que no tenemos tiempo para pasarlo metidos en la cocina o cuando no sabemos que hacer de comer, ya que los ingredientes suelen tenerse en casa. Además, se prepara muy rápidamente. En el tiempo que tengas lista la pasta, ya habrás hecho la salsa y después de eso, solo queda mezclar.
Ingredientes
- 300 grs. de pasta corta
- 2 latas de atún escurridas
- 400 ml. de puré de tomate
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 5 cdas. de aceite de oliva
Modo de preparación
En un cazo grande ponemos a hervir agua suficiente para la pasta, agregamos sal, un poco de aceite y la ponemos a cocer. Una vez que hierva dejamos 10 minutos cociendo o el tiempo que especifiquen las instrucciones. Hecho lo anterior escurrimos y devolvemos la pasta al cazo. Reservamos.
En una sartén con el aceite a fuego medio ponemos a freír la cebolla y el ajo. Una vez que la cebolla empiece a transparentar agregamos las latas de atún, sal, pimienta y mezclamos. Después de freír por 1 minutos más agregamos el puré de tomate, mezclamos y dejamos cocinado un par de minutos para que los sabores se integren. Retiramos del fuego y vertemos la salsa en la pasta que reservamos previamente. Mezclamos y están listos para servirse.
Barbacoa de pollo
La barbacoa original la conocemos hecha de res, pero si por alguna razón no puedes comer carne roja... Ver más
Pollo al chipotle
Un platillo muy popular que combina el sabor suave del pollo con el picante y ahumado del chile... Ver más
Pollo poblano
Este platillo es una combinación armoniosa de pollo y chiles. Aunque no lo parece, es muy fácil de... Ver más
Brochetas de pollo
Esta receta es perfecta para una cena al aire libre con amigos y familiares o una cena rápida y... Ver más
Ensalada de aguacate y jícama
Una opción fresca y saludable para acompañar cualquier comida. La combinación del suave sabor del... Ver más
