POLLO AL AJO
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Fácil de hacer. Lo preparas rápidamente en el horno. Pero no subestimes este platillo, te sorprenderá la sinfonía de sabores que sentirás en tu paladar.
Ingredientes
- 2 cucharaditas de ajo machacado
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 4 pechugas de pollo
Modo de preparación
Precalienta el horno a 220 grados C. Fríe el ajo en el aceite de oliva para mezclar los sabores. En otro recipiente, combina el pan rallado y el queso parmesano. Sumerge las pechugas de pollo en el aceite de oliva y la mezcla de ajo, y después en la mezcla de migas de pan. Y coloca en un plato poco profundo para hornear.
Cocina en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, hasta que pierda el color rosado y los jugos salgan transparentes.
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