DIP DE AGUACATE
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Un aderezo, increíblemente solicitado y requerido en las fiestas o reuniones con tus amigos, que podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos. Acompáñalo de tus botanas favoritas.
Ingredientes
- 1 Media crema
- 1 Aguacate
- 1 Cubito de consomé pollo
- 1 Chile california
- 1 Cilantro
Modo de preparación
Antes de empezar, tenemos que tatemar el chile, desvenarlo y removerle las semillas. En la licuadora mezclamos la media crema, aguacate picado, el cubito de consomé, el chile y las ramas de cilantro. Mezclamos hasta llegar a la consistencia de tu agrado.
Si lo desea puedes aligerar la mezcla agregando un poco de agua. Puedes decorarlo con ramitas de perejil y servirlo con totopos o papitas.
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