Ingredientes

• 1/4 de taza de mantequilla derretida
• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 1/2 cucharadas de miel 

• 1/4 de taza de pan rallado 

• 1/4 de taza de nueces picadas finamente
• 4 cucharaditas de perejil fresco picado
• 120 gramos de filete salmón
• Sal y pimienta al gusto 

• 1 limón para adornar.

Modo de preparación

Precalienta el horno a 200 grados Centígrados. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla, la mostaza y la miel.

Unta cada filete de salmón con la mezcla de mostaza y miel, y espolvorea la parte superior de los filetes con la mezcla de migas de pan.

Hornea el salmón de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sazona con sal y pimienta, y decorar con una rodaja de limón.