Fresas con crema
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Un postre que importamos de los europeos. Para ser mas exactos de los ingleses. Hay una versión muy fácil de esta receta, la cual consiste en simplemente agregar crema y un poco de azúcar a fresas molidas. Obtienes un buen sabor, pero esta vez vamos a ir un poco más lejos y a llevar este postre al siguiente nivel.
Ingredientes
- 1 kg. de fresas en rodajas
- 1/2 lt. de crema ácida
- 130 gr. de leche condensada
- 60 gr. de philadelphia
- 100 gr. de azúcar
- 1 cda. de esencia de vainilla
Modo de preparación
Lavamos bien las fresas y reservamos y en un vaso de licuadora incorporamos la leche condensada la crema ácida, el queso philadelphia y la esencia de vainilla. Licuamos bien la metemos al refrigerador para que espese.
En un recipiente grande incorporamos las frutas y el azúcar, mezclamos bien y las dejamos al refrigerador por unos 30 minutos. Una vez pasado el tiempo en un vaso para postre, ponemos un poco de fresas y las bañamos con nuestra salsa.
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