Cortamos el pan en cubitos de aproximadamente 1 centímetro y reservamos. En un sartén incorporamos la mantequilla, el aceite, el ajo, el orégano la sal y la pimienta. Una vez que se derrita bien la mantequilla mezclamos, cocinamos por alrededor de 2 minutos y reservamos.
En un recipiente grande colocamos todo el pan y vertemos la mezcla de mantequilla. Mezclamos muy bien tratando de impregnar todo el pan. Colocamos todos los panes en una charola para hornear extendiéndolos bien para que se doren uniformemente.
Precalentamos el horno a 200 grados centígrados e incorporamos el pan. Debemos hornear por alrededor de 15 minutos o hasta que los crutones estén bien dorados.