Crutones


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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Todos estamos de acuerdo que es sumamente nutritivo y necesario consumir cotidianamente ensaladas, pero aceptémoslo, si no las sabes preparar bien, no siempre son la opción mas deliciosa. Sin embargo, con este ingrediente puedes mejorar mucho su sabor. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlos con pan que sobra.

Ingredientes

  • 400 gr. de pan blanco
  • 2 cdas. de mantequilla sin sal
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo molido
  • 1 cdta. de orégano
  • 1/4 cdta. de sal
  • 1/4 cdta. de pimienta

Modo de preparación

Cortamos el pan en cubitos de aproximadamente 1 centímetro y reservamos. En un sartén incorporamos la mantequilla, el aceite, el ajo, el orégano la sal y la pimienta. Una vez que se derrita bien la mantequilla mezclamos, cocinamos por alrededor de 2 minutos y reservamos.

En un recipiente grande colocamos todo el pan y vertemos la mezcla de mantequilla. Mezclamos muy bien tratando de impregnar todo el pan. Colocamos todos los panes en una charola para hornear extendiéndolos bien para que se doren uniformemente.

Precalentamos el horno a 200 grados centígrados e incorporamos el pan. Debemos hornear por alrededor de 15 minutos o hasta que los crutones estén bien dorados.


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