Aderezo de yogurt
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Comiendo adherezo agregamos un nivel más de sabor a nuestros alimentos, ya sea cuando consumimos ensaladas, carnes o pollo. Pero además del sabor, cuando usamos yogurt en nuestra dieta diaria agregamos un componente muy saludable, ya que este contiene probióticos, los cuales protegen nuestra flora intestinal
Ingredientes
- 1 taza de yogurt griego
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- 1 cda. de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
Cortamos el ajo muy finamente o de usa un triturador de ajo. Sí no tienes uno una vez que lo cortes finamente, tritúralo un poco con un molcajete.
Una vez tengas el ajo molido agrega sal, el aceite de oliva y el jugo del limón. Mezcla bien y agrega poco a poco el yogurt mientras mezclas con un globo. Sazona con pimienta y vuelve a mezclar.
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