Ingredientes

• 2 paquetes de galletas María
• 150 gr. de mantequilla derretida
• 1 taza de chocolate semi amargo
• 230 ml. de crema para batir

Modo de preparación

El primer paso es moler muy bien las galletas en un vaso de licuadora para obtener un polvo fino. Después derretimos la mantequilla y en un recipiente grande incorporamos las galletas y la mantequilla. Mezclamos muy bien hasta obtener una masa que al apretarla no se deshaga.

En un molde para pays ponemos la galleta y presionamos bien para que quede bien hecha la costra.

En un cazo agregamos la crema para batir y calentamos hasta que empiece a hervir. Retiramos del fuego y en un recipiente vertemos la leche e incorporamos las chispas de chocolate. Dejamos que se ablanden y mezclamos bien.

En el molde con la costra vertemos la mezcla de chocolate y leche y dejamos que se enfríe un poco. Una vez pasado el tiempo necesario metemos el pay al refrigerador por 8 horas.