Ingredientes

• 2 mitades de pechuga de pollo sin piel en cubitos
• El jugo de 2 naranjas
• 1/4 de taza de salsa de soja
• 1/4 de taza de miel
• 1 cucharada de pasta de ajo
• 1 cucharada de pasta de jengibre
• Sal y pimienta negra al gusto

Modo de preparación

Pon el pollo, el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, la pasta de ajo, la pasta de jengibre, la sal y la pimienta en una sartén grande de teflón a fuego medio-alto. Cocina y revuelve bien hasta que la salsa reduzca y tenga textura de barniz pegajoso y el pollo esté bien cocido. El proceso debe tomarte aproximadamente unos 20 minutos.

Puedes servir en un plato y acompaña con un poco de arroz blanco o con una ensalada verde.