Atún al chipotle
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Un dip increíble. Un sabor inigualable, con poquísimos ingredientes. No es sorprendnete que se puede llegar a tal nivel de sabor tomando en cuenta la calidad de ingredientes que usa esta receta. El sabor del atún se suaviza con la crema y el queso le da una textura increíble. Añade la cantidad de chile que desees.
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 1 cda. de crema agria
- 1 cda. de mayonesa
- 90 gr. de queso crema
- 1 lata pequeña de granos de elote
- Chile chipotle al gusto
Modo de preparación
En un recipiente agregamos la crema, la mayonesa, el queso crema y los chiles chipotle. Dependiendo de qué tan picosa quieras tu atún agregarás más o menos chiles. En este caso agregaremos solo 2 chiles. Con un robot de mano trituramos todo el contenido hasta lograr una pastita o salsa.
En un tazón ponemos el atún y agregamos la salsa, los granos de elote y una pizca de sal. Mezclamos bien y listo. Puedes comerlo en sándwich, con galletas saladas o como dip.
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