Pan de ajo
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
¿A quién no le gusta el pan de ajo? ¡Es una delicia! Y aunque parece algo muy sencillo de preparar tiene su chiste. Si alguna vez has intentado hacerlo simplemente untando mantequilla y ajo en polvo en un pan sabrás que es así. Sin embargo no es difícil, solamente tienes que seguir las siguientes instrucciones.
Ingredientes
- Baguette en rebanadas
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 1/2 de mantequilla sin sal
- 2 dientes de ajo triturado
- 1 cdta. de orégano
- Sal y pimienta
- Queso parmesano al gusto
Modo de preparación
En un recipiente ponemos la mantequilla y agregamos el aceite de olvida. Trituramos bien la mantequilla con la ayuda de un tenedor y una vez que logremos una masa homogénea, agregamos el ajo, el orégano y salpimentamos.
Tomamos las rebanadas de pan y las untamos con la mezcla. Precalentamos el horno a 200 grados. Los panes tardarán en dorarse aproximadamente de 10 a 12 minutos. 2 minutos antes de que haya pasado el tiempo los sacamos y espolvoreamos con el queso parmesano. Hornea por 2 minutos más y listo.
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