Agua de manzana con betabel
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Esta agua ofrece una excelente oportunidad de consumir uno de los tubérculos que menos consumismos. Este nos provee de nutrientes que no encontramos en otros alimentos, como es el caso del óxido nítrico y la betaína, la sustancia responsable de la reducción de la fatiga muscular en atletas de alto rendimiento.
Ingredientes
- 1 1/2 de agua
- 1/4 de betabel
- 3 manzanas
- Azúcar al gusto
Modo de preparación
Empezamos por cortar las manzanas en trozos grandes ya que vamos a licuarla y eso ayudará a que no se esfuerce nuestra licuadora. Pelamos el betabel y cortamos el trozo que necesitamos. Reservamos.
En una jarra grande vertemos el agua y el azúcar. Mezclamos perfectamente hasta que se haya disuelto todo el azúcar. Reservamos.
En un vaso de licuadora metemos la manzana troceada, el betabel y un poco del agua con azúcar que mezclamos previamente. Licuamos bien y con la ayuda de un colador cernimos y vertemos el contenido de la licuadora a la jarra con agua y azúcar.
Esta bebida tiene un mejor sabor cuando está helada, así que al terminar de prepararla puedes refrigerarla por alrededor de una hora antes de servirla.
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