Ingredientes

• 1 kilo de carne de pollo molida
• 1/2 cebolla finamente picada
• 1 taza de crema ácida
• 1 lata chica de zanahorias en cuadritos
• 4 rebanadas de jamón picado
• 1 lata de chícharos
• 1/2 taza de queso manchego rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto
• Mantequilla

Modo de preparación

Precalienta el horno a 180 grados C.

En un recipiente grande mezcla la carne de pollo molida, la crema ácida, la lata de chícharos, las zanahorias, la cebolla, el jamón y el queso manchego rallado. Una vez bien mezclado, sazona con sal, pimienta y la nuez moscada.

Ahora necesitas un recipiente para el horno. Puede tener la forma que tú quieras, puede ser pequeño o grande. Úntalo con mantequilla, agrega la mezcla, mételo al horno precalentado y hornea por 30 minutos.

Puedes acompañar este rico platillo con una ensalada de verduras y una vinagreta.