Ingredientes

• 1 cda. de azúcar
• 2 cdas. de harina
• 3 cdas. de chocolate con azúcar en polvo
• 1 huevo
• 2 cdas. de aceite
• 4 cdas. de leche
• Nueces picadas al gusto
• 1 pizca de polvo para hornear

Modo de preparación

En una taza partimos y ponemos el huevo lo batimos levemente y una vez hecho esto agregamos el aceite, la leche, volvemos a mezclar y agregamos el azúcar. Mezclamos bien e incorporamos el chocolate en polvo. Este último es buena idea ir agregándolo poco a poco ya que si no lo hacemos así se forman muchos grupos que después son difíciles de eliminar.

A continuación, agregamos la harina. Este ingrediente hay que agregarlo igual que el chocolate poco a poco y mezclando bien para que no nos queden grumos. Antes de hornear hay que asegurarnos que no tengamos suficiente espacio en la taza para que el pastel se levante. Generalmente 3/4 de la altura está bien.

Agregamos el polvo para hornear, mezclamos bien e incorporamos las nueces. Metemos al microondas y horneamos entre 1 y 2 minutos, todo depende de la potencia del horno, así que es mejor que lo hagas primero por 1 minuto, revises su estado y si le hace falta más cocimiento volverlo a meter. Una vez horneado adórnalo con lo que quieras.