Leche de almendras
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Si eres intolerante a la lactosa y buscas algún substituto, para la leche, la de almendras es muy buena opción. No tiene ninguna complicación hacerla y lo mejor de todo es que además de obtener una bebida vegetal natural y nutritiva, puedes añadirle un toque de algún otro ingrediente que a ti te guste.
Ingredientes
- 2 puños de almendras
- 2 taza de agua
Modo de preparación
El primer paso consiste en dejar las almendras remojando en agua toda la noche. Al siguiente día drenamos el agua y en un vaso de licuadora agregamos el agua y las almendras. Licuamos perfectamente hasta que deshagan bien las almendras. A continuación, pasamos la leche por un colador fino para eliminar los asientos.
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