Crema de espinacas con aguacate
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
¿Quieres saber cómo preparar una sabrosa crema que además de ser super fácil y rápida, es muy nutritiva? Pues estás de suerte. Esta forma de prepararla es ideal para esos días en los que no hay tiempo o no se tienen ganas de estar mucho tiempo en la cocina. Además, no necesitas muchos ingredientes. ¿Listos?
Ingredientes
- 2 tazas de espinadas
- 1 aguacate
- 1 cda. de aceite de oliva
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 dte. de ajo
- 1 3/4 tazas de agua
- 1/2 cdta. de comino en polvo
- Sal
Modo de preparación
En un vaso de licuadora agregamos las espinacas, el aguacate, el aceite, el ajo, el limón, la sal, el comino, el agua y licuamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Es posible variar la cantidad de agua en función de la consistencia que se busque.
Una vez bien que todo esté bien licuado se sirve así frío. Es posible también adornar con germinados o cubitos de pan tostado.
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