Pepinos con cacahuates


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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Si tienes una reunión con amigos, compañeros del trabajo, o simplemente tienes una película pendiente y se te antoja acompañarte con algo delicioso para picar, aquí hay una excelente opción. Barato, delicioso, rápido. No se puede pedir más. Anímate a preparar esta clásica botana que está para chuparse los dedos.

Ingredientes

  • Pepinos
  • Chamoy
  • Tajín
  • Clamato
  • Cacahuates japoneses
  • Jugo de limón
  • Pulparindo

Modo de preparación

Los ingredientes en esta receta son totalmente opcionales, se pueden agregar gomitas, Rielitos o virtualmente cualquier dulce o fruta de tu preferencia. Lo básico es pelar los pepinos y formar un vaso con ellos. Por esa razón es importante tratar de cortar lo más derecho posible la parte de abajo.

Una vez hecho lo anterior sacamos las semillas y hacemos suficiente espacio para lo que agregaremos a continuación. Una vez terminados los pepinos vamos a cubrir ya sea la boca del vaso o toda la parte exterior del vasito para revolcarlos o empanizarlos con el chile tajín y nos quede o todo cubierto o como un vaso para michelada.

Agregamos unas gotas de limón dentro del vaso, los dulces que hayas escogido, en este caso el Pulparindo, los cacahuates y el Clamato hasta llenar el vasito.


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