Polvo sazonador tipo consomé
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
Un ingrediente indispensable en la cocina, sin duda. Pero, cabe la pregunta: si podemos comprarlo y además es barato, ¿qué necesidad hay de hacer un polvo sazonador en casa? La respuesta es sencilla. Las versiones comerciales pueden contener ingredientes que no muy deseables. Con esta receta, te libras de ellos.
Ingredientes
- 1 1/3 de levadura nutricional
- 1 taza de nuez de la India
- 3 cdas. de sal marina
- 3 cdas. de cebolla en polvo
- 1 1/2 cda. de albahaca
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cdta. de orégano
- 1/2 cdta. de cúrcuma
Modo de preparación
Preparar este sazonador tipo consomé es sumamente fácil, simplemente tenemos que agregar todos los ingredientes a un vaso de licuadora o un triturador de alimentos hasta lograr que todo esté bien molido. Es importante que el vaso de licuadora o el del triturador estén bien secos antes de empezar. Para guardarlo, es preferible hacerlo en un recipiente de vidrio y en un lugar fresco.
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