Ingredientes

• 1 1/2 tazas de arroz
• 1/2 taza de fideos delgados o n. 0
• 1/2 taza de pasas
• 2 cdas. de mantequilla
• 1 cdta. de curry
• Ajo en polvo
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Modo de preparación

En una olla ponemos a calentar aceite. Después, añadimos el arroz, la mantequilla, condimentamos con ajo en polvo y mezclamos hasta que la mantequilla se haya derretido. Hecho lo anterior, agregamos los fideos, mezclamos y dejamos cocinar por 5 minutos.

Pasado el tiempo incorporamos el curry, las pasas salpimentamos, agregamos 3 tazas de agua, movemos hasta integrar bien todo, dejamos que suelte el primer hervor, tapamos y dejamos cocer por aproximadamente 11 minutos o hasta que se evapore toda el agua y listo.