Dip de atún
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Por EQUIPO ABARREY, 2018©
En nuestras reuniones o fiestas las cremas para untar no pueden faltar. Gracias a su versatilidad se puede mezclar con una gran cantidad de ingredientes accesibles. La receta que está aquí a continuación es una de las cremas más populares, el dip de atún. Rápido de hacer y un sabor que es muy adictivo.
Ingredientes
- 190 grs. de queso crema
- 1 lata de atún escurrida
- Chile jalapeño en escabeche picado al gusto
- 2 cdas. de jugo del chile en escabeche
- 1/2 cdta. de consomé de pollo
Modo de preparación
En el recipiente suavizamos el queso crema. Para facilitar este paso es mejor tenerlo a temperatura ambiente por unos 30 minutos. Una vez suave el queso procedemos a incorporar la lata de atún, el chile picado, el jugo de los chiles y el consomé, mezclamos bien y servirmos. Podemos acompañar con galletas tipo Ritz.
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