Ingredientes

• Chicharrones de cuadro grande
• Carne al gusto
• Cebolla en julianas
• Cilantro picado
• Queso rallado
• Lechuga picada
• Tomate picado
• Mayonesa
• Aguacate en cuadritos
• Crema agria
• Salsa picante

Modo de preparación

Empezamos cubriendo el chicharrón con mayonesa. Si tienes una brocha de cocina es de mucha ayuda en este paso. Una vez cubierto el chicharrón procedemos a agregar los otros ingredientes. Cubrimos con lechuga, agregamos un poco de cebolla, tomate y espolvoreamos cilantro.

Para la carne que vamos a agregar podemos usar pollo, carne molida o cualquier otra que se nos ocurra. Se agrega un poco y se termina agregando el queso, el aguacate y cubriendo con crema y la salsa picante de tu preferencia.